Nous revoilà dans le magasin ,ou Alain va nous montrer la découpedu foie gras etc.. il a coupait le cou ,car il le farci... a suivre..../.....

Nous avons étais voir le gavage des canards pour en faire du foie gras et magret. à la ferme de GREZELADE ,a travers ses produits,le Quercy se défini comme l'une de nos région Française garante d'une grande cuisine .C'est donc avec une immenseplaisir...