18 janvier 2012
suite du repas dans le Jura
Sylvie va decouper le haut de la croute pour decouper le Chapon et remettre la viande
dans la croute
Sylvie qui se marre et Denis elle sapprete a découper le Chapon
un Chapon de Bresse
Sylvie retire les morille et le foie gras
mon Shogun qui attend qu'un morceau tombe..et voilà le chapon recomposser dans sa pête
et Sylvie qui ramene a table son chef d'oeuvre -Patricia qui coupe la croute
la suite un autre jour
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